Malvazija Istarska 2019

Afhankelijk van de productiemethode en de veroudering worden twee Istrische Malvasia's geproduceerd, een vers en een gerijpte Malvasia, die elk de kenmerken van deze witte variëteit het beste weerspiegelen. De verse Malvasia is de Malvazija Istarska, een minerale en frisse witte wijn met aroma's van geel fruit en oranjebloesem. Rijk mondgevoel, gecompenseerd door een levendige zuurgraad. Lange afdronk

Regio: Istrië, Kroatië
Alcohol: 13%
Het beste geserveerd: 10-12 ° C
Combineren: risotto's, witvis, zalm, sint-jakobsschelpen, gevogelte of pasta met romige sauzen

________________________

Depending on the production method and aging, two Istrian Malvasias are produced, one fresh and one matured, each best reflecting the characteristics of this white variety. The fresh Malvasia is the Malvazija Istarska, a mineral and fresh white wine with aromas of yellow fruit and orange blossom. Rich mouthfeel, offset by a vibrant acidity. Long finish

Region: Istria, Croatia
Alcohol: 13%
Best served: 10-12 ° C
Combine: risottos, whitefish, salmon, scallops, poultry, or pasta with creamy sauces