Istarska Bjelica

De Istrische Bjelica-olijfolie is gemaakt van onze inheemse cultivars. Goudgroen van kleur, licht bitter en pikant, deze olie wordt gekenmerkt door vers gemaaid gras, artisjokken, munt en rozemarijn, gevolgd door sensaties van groene olijven, cichorei, amandelen en lichte tonen van zwarte peper. Het past prachtig bij rood vlees, gegrilde vis, diverse belegen kazen en salades. Een paar druppels zullen uw chocoladetaart, mousse of ijs charmant opfleuren.
_______________________

The Istrian Bjelica olive oil has been created from our native cultivars. Golden green in colour, mildly bitter and piquant, this oil is characterised by freshly cut grass, artichokes, mint and rosemary followed by sensations of green olives, chicory, almonds and light notes of black pepper. It beautifully complements red meat, barbecued fish, various mature cheese and salads. A few drops will charmingly perk up your chocolate cake, mousse or ice cream.