Redsand Amber Ale, tht 09-22

Amberbier van hoge gisting in Irish Red Ale-stijl. Intrigerend amberbier gebrouwen met 4 soorten gerstemout, een kleine hoeveelheid tarwemout, een mix van Sloveense en Amerikaanse hop en gist. Doordrinkbaar maar met een stevige body, eerst licht bitter gevolgd door een zoete afdronk. De moutige smaak overheerst samen met exotisch fruit en uiteindelijk milde en aangename droparoma's. Medium carbonatatie met een zacht en romig mondgevoel. De amberrode kleur weerspiegelt de typische Istrische rode grond en wordt hiervoor ROODSAND Amber ale genoemd.

Het is ongefilterd en geconditioneerd op fles en wordt geleverd met een natuurlijk gistsediment.

zie blog

-----------------------------------

Top-fermented amber ale in Irish Red Ale style. Intriguing amber ale brewed with 4 types of barley malt, a small amount of wheat malt, a mix of Slovenian and American hops and yeast. Drinkable but with a substantial body, slightly bitter at first followed by a sweet aftertaste. The malty taste dominates along with exotic fruit and eventually mild and pleasant liquorice flavours. Medium carbonation with a smooth and creamy mouthfeel. The amber red colour reflects the typical Istrian red soil and for this is called REDSAND Amber ale. 

Unfiltered and bottle-conditioned it comes with a natural yeast sediment.

see blog