Ivan Katunar Sparkling Žlahtina

"Biser Žlahtine" is een frisse en uitnodigende parelwijn met zachte citrusaroma's die dansen door delicate bubbels.
Het aroma is van citroen en groene appels met een vleugje lentebloemen.

Combineren met eten:
perfect als aperitief, maar is erg lekker bij schaaldieren, vis en diverse zeevruchtendelicatessen

Druivensoort: žlahtina 100%
Gemaakt volgens de Charmat-methode
Categorie: droge witte lokale mousserende wijn (BRUT)
Wijnbouwgebied: Kroatische kust
Locatie van de wijngaard: Vrbnik velden
Geoogst: met de hand
Veroudering: roestvrij vat
Rijping op fles: enkele maanden
Alcoholvolume: 12,0 % vol
Ideale serveertemperatuur: 6 – 8 °C

_______________________

"Biser Žlahtine" is a fresh and inviting semi-sparkling wine with soft citrus aromas dancing through delicate bubbles.
The aroma is of lemon and green apples with a hint of spring flowers.

Combine with food:
perfect as an aperitif, but very tasty with shellfish, fish and various seafood delicacies

Grape variety: žlahtina 100%
Made according to the Charmat method
Category: dry white local sparkling wine (BRUT)
Wine-growing region: Croatian coast
Location of the vineyard: Vrbnik fields
Harvested: by hand
Aging: stainless barrel
Aging in bottle: several months
Alcohol volume: 12.0 % vol
Ideal serving temperature: 6 – 8 °C